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発見!フードマネジメントな365日┃フード・マネジメント学科特設サイト

フード・マネジメント学科は、食に関する疑問や発見から未来を切り拓き、
食産業で幅広く活躍できる人を育成する学科です。このサイトでは、フード・マネジメントに
まつわるトリビアなど、学びの魅力をさまざまな角度から紹介していきます。

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チョコを食べると乗り物酔いがおさまる?

辛い乗り物酔いになった時、みなさんどうしていますか?遠くを見たり、目をつむってみたりする人も多いかと思いますが、食べ物によって症状を和らげることもできます。それは、チョコレートなどの甘い食べ物。乗り物酔いの原因は、不規則な加速や減速の反復によって引き起こされ、三半規管の平衡感覚が狂うことにより起こります。食べ物を口に入れると三半規管が刺激され、また血糖値が上がることで脳が活性化するので、吐き気や頭痛などを和らげる効果があるのです。チョコレートなどの他に、糖分の多い飴やガムなども同様の効果が期待できます。

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