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ビール瓶が茶色のワケ

ビール瓶が茶色のワケ

太陽に当るとビール中の成分変化により「日光臭」が生じ風味が悪くなります。そのため日光を遮る茶色の瓶が使用されています。茶色の瓶でも100%遮ることは難しいので、瓶ビールの保存はやはり冷暗所がオススメです。

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