食で社会とつながるフード・マネジメント学科
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先輩のリアルボイス
ヨーロッパにおける宗教的儀式から、やがて人々の健康や成功を祝福する儀礼に変化したといわれる、乾杯。酒の中に宿る悪魔を追い払うためにグラスを合わせて音をたてたり、お互いの酒に毒が入っていないことを証明するために、強い衝撃で飛ばし合ったなど言われています。