食で社会とつながる
フード・マネジメント学科

缶詰がこの世に登場し、その後、缶切りが発明されるまでなんと約50年間もかかっていたって、知っていますか？その間、金づちとのみなど、色んなものを使って缶を開けていたようです。保存に優れた缶詰めは兵士たちの食糧としても活躍しましたが、戦場では銃やナイフで開けることもあったといわれています。もし現代で、缶切りが見つからない場合は、スプーンや石を使ってフタを開けることができます。もしものときにお試しあれ。